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・豚肉、うなぎ、豆腐
豚肉やうなぎ、豆腐にはビタミンB1が多く含まれています。
ビタミンB1には、摂取した糖分をしっかりとエネルギーに変えてくれる働きがあるため、疲労回復の強い味方です。玉ネギやニラに含まれるアリシンを一緒に摂取することで、吸収率がアップします。

・梅干し、酢の物、グレープフルーツ
梅干しや酢の物、グレープフルーツなどに含まれるクエン酸は、疲れによって溜まる乳酸を分解してくれる働きがあります。
食欲を引き出してくれる効果もあるため、夏の疲れを感じた時に積極的に摂るとよいでしょう。

・卵、納豆、ツナ
麺類など炭水化物ばかりが続いているという方は、卵や納豆、ツナなどのたんぱく質を意識的に取り入れましょう。タンパク質が不足すると免疫機能が低下して疲れやすくなります。

・フルーツヨーグルト
ビタミンCが含まれるキウイやミカン、イチゴなどのフルーツが入ったヨーグルトは、腸内環境を整えると同時にたんぱく質やカルシウムも摂取できます。
冷たく喉ごしも良いので、食欲が落ちている時でも食べやすいでしょう。

・枝豆
枝豆はたんぱく質だけでなく、ビタミンB1やカリウム、鉄分といった栄養素が豊富な食材です。生が手に入らなければ、冷凍の枝豆でも十分栄養があります。冷凍庫に常備しておきましょう。

・トマト
洗って冷やすだけで手軽に美味しく食べられるトマト。夏の暑い体を冷やしてくれて、カリウムやビタミンCといった栄養素も豊富です。

バランスの良い食事が良いというのは知っているけど、疲れて食欲も落ちている時になかなか理想的な食事を用意するのは難しいものです。
また、いくら栄養がある食材でも偏ったものばかり食べていては意味がありません。

まずは、朝食を抜かずに1日3食を意識し、普段の食事に上記の食材を1食につき1品は追加するようにこころがけましょう。
また、無理にたくさんの量を摂る必要はありませんが、冷たいものばかりではなく、暖かい食べ物もできるだけ取り入れるようにしましょう。